WEBVTT

00:00:01.200 --> 00:00:05.960
Eurostars is een financieringsprogramma dat
internationale samenwerking ondersteunt...

00:00:06.080 --> 00:00:10.120
tussen innovatieve mkb's 
om sneller te ontwikkelen en te groeien.

00:00:10.240 --> 00:00:14.400
The Waste Transformers hebben
met succes deze steun aangevraagd.

00:00:14.520 --> 00:00:18.960
Hierdoor kunnen ze hun innovatieve
oplossing voor groenafval verbeteren.

00:00:20.240 --> 00:00:22.680
Voedselafval is een enorm
internationaal probleem.

00:00:22.800 --> 00:00:26.200
Jaarlijks gaat een derde
van al het voedselafval verloren.

00:00:26.320 --> 00:00:30.800
Wij hebben een technologie ontwikkeld
genaamd de Waste Transformer:

00:00:30.920 --> 00:00:34.760
een anaerobe vergister die in
scheepscontainers wordt gebouwd.

00:00:34.880 --> 00:00:38.160
Ze worden geplaatst op plekken
waar voedselafval ontstaat.

00:00:38.280 --> 00:00:42.240
Het voedselafval wordt omgezet 
in biogas of elektriciteit en warmte...

00:00:42.360 --> 00:00:46.160
en in voedingsstoffen genaamd digestaat,
een natuurlijke meststof.

00:00:47.680 --> 00:00:51.160
Voor het Eurostars-project
hebben we een totaaloplossing...

00:00:51.280 --> 00:00:53.800
voor voedselafval
en lokale voedselproductie.

00:00:53.920 --> 00:00:56.000
We ontwikkelen een Waste Transformer...

00:00:56.120 --> 00:00:59.280
die als ingangspunt kan dienen 
voor andere stadsboerderijen.

00:00:59.400 --> 00:01:01.920
Ze kunnen aansluiten
op onze Waste Transformer...

00:01:02.040 --> 00:01:06.920
en de energie en voedingsstoffen gebruiken 
die uit het voedselafval worden gegenereerd.

00:01:07.960 --> 00:01:10.440
De waarde van dit Eurostars-project...

00:01:10.560 --> 00:01:14.440
is dat we met onverwachte
internationale partners samenwerken...

00:01:14.560 --> 00:01:18.240
waarbij we niet alleen waarde creëren
voor onszelf...

00:01:18.360 --> 00:01:20.240
maar voor alle betrokken partijen.

00:01:20.360 --> 00:01:22.960
Het is dus een soort 1 + 1 = 3.

00:01:24.120 --> 00:01:26.720
Voor ons is dit een echt O&O-project...

00:01:26.840 --> 00:01:29.480
om iets te bereiken
dat nooit eerder is gedaan.

00:01:29.600 --> 00:01:32.000
We proberen het systeem
zo efficiënt te maken...

00:01:32.120 --> 00:01:34.840
dat boerderijen aangedreven
kunnen worden door de energie...

00:01:34.960 --> 00:01:37.200
en voedingsstoffen uit voedselafval.

00:01:37.320 --> 00:01:40.360
Wat betreft input kunnen we
die voedingsstoffen gebruiken...

00:01:40.480 --> 00:01:42.360
voor het kweken van verse groenten...

00:01:42.480 --> 00:01:48.600
en kunnen we deze oplossing inzetten
in alle stedelijke omgevingen ter wereld.

00:01:48.720 --> 00:01:50.640
Dat is ons doel.