WEBVTT

00:00:06.760 --> 00:00:09.680
Met je boodschappen bepaal je
hoe je leefomgeving eruitziet.

00:00:10.680 --> 00:00:13.080
Voor ons is het heel erg belangrijk
om niet alleen ervoor te zorgen

00:00:13.160 --> 00:00:14.400
dat het product biologisch is,

00:00:15.920 --> 00:00:19.120
maar om de leefwereld van de boer
te verbeteren.

00:00:26.360 --> 00:00:30.560
Eerder dit jaar was er een droogte.

00:00:30.640 --> 00:00:35.240
Prijzen, zoals die van kunstmest,
zijn gestegen.

00:00:35.880 --> 00:00:37.520
De wereld verandert heel snel.

00:00:37.680 --> 00:00:40.400
Bijvoorbeeld nu, met de enorme inflatie
die is gekomen,

00:00:40.640 --> 00:00:44.720
zie je gewoon dat het heel belangrijk is dat je zelf sneller anticipeert dan de keurmerken.

00:00:47.120 --> 00:00:49.480
Technologie kan ons heel erg goed helpen

00:00:49.560 --> 00:00:51.720
om inzicht te geven in hoe die keten
in elkaar zit.

00:00:52.600 --> 00:00:54.960
Met een app

00:00:55.320 --> 00:01:01.320
registreren en vergelijken we
de input en output van boeren.

00:01:02.640 --> 00:01:08.520
Zo begrijpen we hun kosten
en inkomsten beter.

00:01:11.040 --> 00:01:13.800
Zo kunnen ze [boeren] ook dus die ideeën
goed met elkaar uitwisselen

00:01:13.920 --> 00:01:17.040
om uiteindelijk het eigen bedrijf
weer beter te maken.

00:01:20.480 --> 00:01:23.640
Het kan ook betekenen dat je de boer helpt om op een andere manier te gaan werken, 

00:01:23.720 --> 00:01:26.280
bijvoorbeeld door een extra wisselteelt
toe te passen.

00:01:27.040 --> 00:01:31.440
We trainen boeren in het verbeteren
van de bodemkwaliteit.

00:01:31.840 --> 00:01:39.240
Na de oogst verbouwen ze mungbonen.

00:01:41.160 --> 00:01:43.880
De mungbonen hebben mijn bodem vruchtbaarder gemaakt,

00:01:44.000 --> 00:01:48.640
en ik kan de bonen zelf ook verkopen om de dagelijkse uitgaven van mijn gezin te dekken.

00:01:49.040 --> 00:01:52.920
Ik voel mij blij en enthousiast.

00:01:58.880 --> 00:02:04.040
Het is belangrijk dat boeren niet alleen
hun inkomsten verhogen,

00:02:04.280 --> 00:02:08.920
maar ook onnodige uitgaven verminderen.

00:02:10.880 --> 00:02:13.960
Ik ben begonnen met het gebruik
van compost.

00:02:14.480 --> 00:02:18.680
Het houdt mijn bodem zacht en is 
wat goedkoper dan kunstmest.

00:02:27.040 --> 00:02:30.280
Het is vooral nodig dat iedereen in de keten de verantwoordelijkheid neemt.

00:02:33.200 --> 00:02:37.000
Duurzaam betekent ook dat je ontwikkelt
en dat je met zijn allen verder komt.

00:02:38.720 --> 00:02:43.720
Ik ben ervan overtuigd dat het inkomen van onze boeren in de toekomst zal toenemen

00:02:43.760 --> 00:02:48.480
dankzij deze moderne landbouwmethoden.

00:02:49.800 --> 00:02:54.560
Biologische rijst heeft mijn familie
wat spaargeld opgeleverd.

00:02:54.680 --> 00:02:57.240
Het is niet veel, maar het is een begin.

00:02:58.400 --> 00:03:03.400
Ik heb hoop voor mijn toekomst
met biologische rijstteelt.