Service menu right

Kaviaar

07-07-2020

Kaviaar bestaat uit de onbevruchte eitjes van de steur. De steur is een door CITES beschermde vis. In de CITES-overeenkomst staan regels voor het invoeren en uitvoeren van deze vis. Deze regels gelden ook voor de kaviaar van de steur.

Vergunning nodig of niet?

In de tabel hieronder ziet u of u een document nodig heeft. En ook welke vergunning of certificaat u moet hebben.

Tabel vergunning kaviaar
CITES-appendixIIII
BijlageAAB
SoortEuropese steur (Acipenser sturio)Kortsnuitsteur (Acipenser brevirostrum)Overige steursoorten (Acipenserformes)
Doel   
Invoer in Nederland vanuit landen buiten de EU- Invoervergunning NL
- (Weder)uitvoervergunning van land van (weder)uitvoer

- Invoervergunning NL
- (Weder)uitvoervergunning van land van (weder)uitvoer

- Invoervergunning NL
- (Weder)uitvoervergunning van land van (weder)uitvoer
Uitvoer vanuit Nederland naar landen buiten de EU- Invoervergunning van het bestemmingsland
- Uitvoervergunning NL
- Invoervergunning van het bestemmingsland
- Uitvoervergunning NL
- Vraag na bij het land van bestemming of u een invoervergunning moet hebben
- Uitvoervergunning NL
Wederuitvoer- Invoervergunning van het bestemmingsland
- Wederuitvoervergunning NL
- Invoervergunning van het bestemmingsland
- Wederuitvoervergunning NL
- Vraag na bij het land van bestemming of u een invoervergunning moet hebben
- Wederuitvoervergunning NL
Commerciële handelingen en overdracht binnen Nederland en de EUEU-certificaatEU-certificaatGeen. U moet wel laten zien dat u het legaal heeft gekregen.


Koopt u kaviaar in het buitenland van een steursoorten van Bijlage B? Hiervoor heeft u niet altijd een vergunning nodig. U hoeft geen vergunning te hebben als:

  • u niet meer dan 125 gram kaviaar meeneemt in uw persoonlijke bagage; en
  • de verpakkingen een CITES-label hebben.

Vergunning of certificaat aanvragen

Heeft u een EU-certificaat nodig? Lees hoe u dat aanvraagt op de pagina CITES-soorten binnen de Europese Unie.

Heeft u een invoervergunning of (weder)uitvoervergunning nodig? Hoe u die aanvraagt, leest u op de pagina CITES-soorten buiten de Europese Unie.

Kaviaar verwerken

Wilt u kaviaar verwerken, verpakken of herverpakken? Hiervoor gelden de volgende voorwaarden:

  • Registreer uw bedrijf als kaviaarverwerkend bedrijf.
  • Houd een administratie bij van de kaviaar die uw bedrijf in- en uitgaat.
  • Plak een etiket op elke verpakking. Het moet een etiket zijn dat maar één keer te gebruiken is. Deze etiketten bestelt u bij het CITES-bureau via ons contactformulier.

Registreren

U registreert uw bedrijf bij het CITES-Bureau. Neem hiervoor contact met ons op. Na registratie krijgt u een unieke registratiecode en een voorraad etiketten. Uw registratie is 3 jaar geldig.

Kosten

Registreren kost € 60. Dit betaalt u ook als u de registratie verandert of verlengt. Etiketten kosten € 0,25 per stuk. Na uw aanvraag of bestelling krijgt u een factuur. Als u heeft betaald, registeren wij uw bedrijf of versturen we de etiketten.

Verpakking

Alleen een geregistreerd kaviaarverwerkend bedrijf mag kaviaar (her)verpakken. Hiervoor gelden eisen. U vindt deze in de uitvoeringsverordening.

Bent u tevreden over deze pagina?

Verplichte velden zijn gemarkeerd met een *
Als wij vragen hebben over uw toelichting, mogen wij dan contact met u opnemen?
Mogen wij u benaderen voor een gebruikersonderzoek?
De komende tijd zoeken wij testers voor het nieuwe ontwerp van onze website. Wij zijn benieuwd naar uw mening en gaan graag met u in gesprek. Een online interview duurt maximaal 45 minuten.