Documenten en Publicaties

Meer artikelen

U vindt hier alle documenten en publicaties die wij aanbieden via onze website. Het gaat om adviezen, rapporten, besluiten, brochures, factsheets, jaarverslagen en scans. U kunt filteren op publicatiesoort, sector, subsidie of regeling en op land.

Onder het kopje 'recent' vindt u onze actuele publicaties. Onder het kopje 'bibliotheek' vindt u overige relevante publicaties.

  1. Duurzame catering HBO - eindrapport - september 2006
    PDF document | 1,38 MB | 28 maart 2019

    Duurzame catering HBO - eindrapport - september 2006. Hoger Beroepsonderwijs. MJA/MEE Energie-efficiency programma. Instellingen voor hoger beroepsonderwijs (HBO) en wetenschappelijk onderwijs (WO) besteden sinds geruime tijd aandacht aan duurzaamheid. Ca. 75% van hen is verenigd in de Stichting Duurzaam Hoger Onderwijs (SDHO), ontwerper van het Handvest Duurzaamheid HBO. Ten aanzien van duurzame bedrijfsvoering vormt de keten voor HBO catering met name een belangrijk aandachtsgebied vanwege haar duale functie, enerzijds als ontmoetingsplaats voor scholieren en studenten binnen een kenniscentrum en anderzijds als facilitaire instelling met een eigen (duurzaam) inkoopproces dat mede vorm krijgt in samenwerking met haar toeleveranciers.

Service menu right