Registreren, productieopgave en controle

Registreren, uitschrijven of wijzigen

U registreert zich als wijnproducent met het formulier Inschrijven wijnproducent. Wilt u uw geregistreerde gegevens bekijken? Deze gegevens kunt u opvragen door een e-mail te sturen naar info.wijn@rvo.nl.

Bent u niet langer actief als wijnproducent? Dan schrijft u zich uit met het formulier Uitschrijven wijnproducent. Gebruik het formulier Wijzigen registratie wijnproducent om wijzigingen in uw gegevens door te geven.

Productieopgave doen

RVO rapporteert aan de Europese Commissie over de Nederlandse wijnproductie en druiventeelt. Commerciële wijnproducenten moeten jaarlijks hun gegevens doorgeven. U kunt vanaf 16 februari uw gegevens over 2025 doorgeven. Gebruik hiervoor het formulier Productie druiven, wijn en most. 

• Productieopgave doorgeven

In de tabel hieronder ziet u de geschatte wijnproductie in Nederland van 2021 tot en met 2025. De Nederlandse wijnproducenten geven ieder jaar hun (geschatte) wijnproductie aan ons door. Deze cijfers stemmen wij af met de Vereniging van Nederlandse Wijn Producenten (VNWP). Samen met hen bepalen we de geschatte Nederlandse wijnproductie.

*BGA en BOB zijn Europese kwaliteitsaanduidingen voor producten die uit een bepaalde regio of streek komen. BGA is de afkorting van Beschermde Geografische Aanduiding. BOB is de afkorting van Beschermde Oorsprongsbenaming. U leest hier meer over op Europese kwaliteitsaanduidingen voor voedsel en dranken.

Controle

Als wijnproducent houdt u de administratie bij van de verschillende handelingen die u uitvoert. U kunt hier een oogstboek, wijnboek, fermentatieboek, flessenboek, digitaal systeem of doorlopend genummerde bladen voor gebruiken. U bewaart deze administratie 5 jaar.

In opdracht van het Ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit voert de NVWA jaarlijks controles uit bij wijnproducenten. Deze controle is steekproefsgewijs. De NVWA neemt contact op met u wanneer u bent uitgekozen voor een controle.

Verplichte registraties

De NVWA controleert de volgende verplichte onderdelen:

• oogstadministratie (oogstboek)
• wijnadministratie (met onder andere de volgende behandelingen: verzoeten, verrijken, ontzuren, aanzuren, sulfiteren, overhevelen, bottelen en ondersteunende fermentatieadministratie)
• flessenadministratie (met de in- en uitslag van de flessen)

Wijnmakerij

Laat u wijn maken bij een wijnmakerij? De wijnmakerij houdt dan de registratie bij van de bewerkingen. U verwijst in het register naar de wijnmakerij. Een controle van de NVWA over dit onderdeel wordt gedaan bij de wijnmakerij.