Marktrapport: Alternatieve eiwitten in China

Welke kansen en risico's er zijn voor Nederlandse bedrijven? Wat is de beste aanpak om van deze kansen gebruik te maken? U leest het in dit rapport. U vindt er ook meer over (internationaal) maatschappelijk verantwoord ondernemen, inclusief een concreet stappenplan om hier werk van te maken.

Het onderzoek naar alternatieve eiwitten in China werd in 2023 uitgevoerd. Dit gebeurde in opdracht van de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland en de Nederlandse ambassade in China.

Ontwikkeling van de plantaardige industrie in China

China's markt voor plantaardige eiwitvoeding wordt geschat op € 10,7 miljard, met een jaarlijkse groei van 14,1% in de periode 2019 tot 2023. 

De plantaardige industrie in China ontwikkelt zich onder meer door:

• verbetering van het eetpatroon en bewustzijn over gezondheid;
• duurzame ontwikkeling van het landbouwsysteem;
• zorgen over voedselveiligheid. 

Daarbij is de doelgroep belangrijk: relatief jonge en overwegend vrouwelijke Chinezen, die open staan voor experimenteren met innovatieve plantaardige eiwitvoeding. Zij kopen via online en offline kanalen.

Waar liggen de kansen voor Nederlandse bedrijven?

Op de markt voor plantaardige dranken is stevige concurrentie. Daarom biedt dit rapport een marktanalyse en prognoses voor plantaardig vlees en plantaardige yoghurt, snacks en functionele voeding.

Om zich te onderscheiden van plantaardig voedsel dat al verkocht wordt op de Chinese markt, moeten Nederlandse bedrijven de volgende producten aanbieden:

• plantaardig voedsel van hoge kwaliteit;
• plantaardig eiwitrijk voedsel;
• eiwitrijke voedingssupplementen.

Unieke verkoopargumenten zijn zowel functionaliteit als smaak: smaak zorgt er namelijk voor dat mensen een product opnieuw kopen.

Daarnaast moeten producten zich idealiter op gezondheid van de consument richten. Met functionele ingrediënten die uit uitstekende, volledig natuurlijke onderdelen bestaan.

Innovatieve technologieën en strategieën

Daarnaast zijn er kansen voor Nederlandse spelers die technologieën, machines en innovatieve strategieën aanbieden aan Chinese plantaardigevoedingsfabrikanten.

Ontvang direct het gratis rapport

Vul het onderstaande formulier in en ontvang het volledige marktrapport direct gratis in uw mailbox. 

Wij gaan zorgvuldig om met uw persoonsgegevens. Lees meer over ons privacybeleid.
Verplichte velden zijn gemarkeerd met een *

Meer weten?

Bekijk een overzicht van de meest kansrijke sectoren in China op onze pagina Zakelijke kansen in China.