Marktrapport Ghana: kansen in de cacao-industrie
Ghana wil zelf meer cacao verwerken. Samenwerking met Nederlandse ondernemers kan hierbij helpen. U leest alles over de Ghanese cacao-industrie in het rapport: 'Cocoa Processing Study'. Download het document gratis onderaan deze pagina.
Ghanese cacaosector
Dit rapport doet onderzoek naar de Ghanese cacaosector. Ghana verkoopt nu vooral ruwe cacao aan andere landen. Het land wil meer geld verdienen door de cacao zelf te verwerken.
Ghana heeft genoeg fabrieken om meer dan 514.000 ton cacao per jaar te verwerken. Maar cacaoboeren in Ghana oogsten ongeveer de helft van die hoeveelheid. Dit komt bijvoorbeeld door oude manieren van werken en klimaatverandering. Veel fabrieken staan daarom stil; Ghana gebruikt soms maar de helft van alle fabrieken.
Kansen voor Nederlandse ondernemers
Ghana kan meer geld verdienen door zelf cacao te verwerken. Bijvoorbeeld door cacaoboter en cacaopasta te maken. De uitdagingen waar het land tegenaan loopt zijn onder andere dat:
- elektriciteit erg duur is;
- melk en suiker uit andere landen komen;
- koeling moeilijk is;
- chocolade vooral wordt gekocht in rijke landen.
Om zelf cacao te verwerken biedt samenwerking met Nederlandse ondernemers mogelijkheden. Bijvoorbeeld in kennis en materialen.
Download het rapport
Benieuwd naar de Ghanese cacao-industrie? Download dan hieronder het rapport met uitgebreide informatie.
Combitrack Cocaosector Ghana
De combitrack Cacaosector Ghana wil de relatie tussen Nederland en Ghana versterken op het gebied van cacaoverwerking. Vooral in de modernisering van de cacaoverwerking liggen er kansen in Ghana. Door die modernisering kunnen boeren meer opbrengst halen uit hun oogsten en ook verdienen aan restproducten. Nederlandse kennis kan daarbij een rol spelen.
Meld u aan voor onze sectorupdates
Wilt u maandelijks onze marktrapporten, blogs en nieuwsberichten over uw sector in uw mailbox ontvangen? Meld u dan aan voor onze sectorupdates en blijf op de hoogte!
Meer weten?
Heeft u vragen of wilt u persoonlijk advies? Onze regioadviseurs geven u graag advies op maat voor zakendoen in het buitenland.
- Ministerie van Buitenlandse Zaken
Uitgelicht
