Graan (voor brood, pasta en ontbijtgranen)
Hoe gebruikt u deze informatie?
In de tabellen ziet u per thema wat u mag beweren over biologisch graan voor brood, pasta en ontbijtgranen. Deze informatie is bedoeld als hulpmiddel en inspiratiebron. Gebruik de claims alleen als ze feitelijk kloppen voor uw product. Controleer dit altijd bij uw leverancier of producent. En gebruik bronverwijzingen om de claims te onderbouwen. Zo voorkomt u misleiding en communiceert u transparant naar consumenten.
Thema rustgewas
| Invalshoek | Claim | Tagline | Bron |
|---|---|---|---|
| Biologische boeren zetten graan in als rustgewas na intensieve teelt, herstellen bodem, boost voor bodemleven en bodemstructuur | Biologische boeren zijn wettelijk verplicht om hun gewassen slim af te wisselen. In dat rotatiesysteem kan graan een hoofdrol spelen. Het wortelt diep, vraagt weinig van de bodem en helpt de grond herstellen voor het volgende gewas. | Rust is investeren in de toekomst. | Verordening (EU) 2018/848, Bijlage II, Deel I, artikel 1.9.2 |
| Tussen de teelt van gewassen die veel van de bodem vragen kiezen biologische boeren soms bewust voor graan. Zo krijgt de bodem tijd om te herstellen én blijft het ecosysteem in balans. | Pauze voor de bodem, volle kracht vooruit voor de boer. | ||
| Graan put de bodem niet uit, maar geeft akkers de tijd om op krachten te komen. Zo ontstaat er ruimte voor regenwormen, insecten, vogels en andere helpers die de bodem levendig houden. | Nieuw bodemleven onder wuivende graanakkers. |
Thema verwerking
| Invalshoek | Claim | Tagline | Bron |
|---|---|---|---|
| Natuurlijke ingrediënten, geen broodverbeteraars, geen kunstmatige stoffen | In biologisch brood vind je alleen ingrediënten die je écht kunt uitspreken. Alles wat erin zit, komt uit de natuur. Lekker overzichtelijk. |
Brood zoals onze grootouders het al bakten. Brood zoals onze grootouders het ook proefden. |
Verordening (EU) 2018/848/ Bijlage II, deel IV |
| Van meel tot maanzaad: bij biologisch brood zijn álle ingrediënten biologisch – tenzij iets niet biologisch te produceren is. |
Biologisch tot op de korrel. 100% biologisch bordje pasta? Natúúrlijk! |
Stel uw vraag
Wilt u meer weten over biologisch ondernemen? Bijvoorbeeld over biologische landbouw of over hoe u communiceert over biologische producten? Laat uw vraag en uw gegevens achter en wij nemen contact met u op.
- Ministerie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur
Uitgelicht
