Varkensvlees
Hoe gebruikt u deze informatie?
In de tabellen ziet u per thema wat u mag beweren over biologisch varkensvlees. Deze informatie is bedoeld als hulpmiddel en inspiratiebron. Gebruik de claims alleen als ze feitelijk kloppen voor uw product. Controleer dit altijd bij uw leverancier of producent. En gebruik bronverwijzingen om de claims te onderbouwen. Zo voorkomt u misleiding en communiceert u transparant naar consumenten.
Thema dierenwelzijn
| Invalshoek | Claim | Tagline | Bron |
|---|---|---|---|
| Natuurlijke gedragingen, buitenlucht, nestgedrag, niet couperen | Biologische varkens kunnen altíjd naar buiten voor een frisse neus. Binnen hebben ze meer ruimte, natuurlijk daglicht, ventilatie en stro. Wel zo’n fijn idee, toch? | Onze varkens krijgen meer ruimte. |
Verordeningen:
|
| In de biologische veehouderij is het afknippen van staarten niet toegestaan. Dankzij meer ruimte, stro en afleiding blijven varkens rustig. | Onze varkens mogen hun staarten houden. |
Verordeningen:
|
Thema voer
| Invalshoek | Claim | Tagline | Bron |
|---|---|---|---|
| Biologisch voer, lokaal of Europees, biologische reststromen | Biologische varkens krijgen voer dat geteeld is zonder chemisch-synthethische bestrijdingsmiddelen en zonder kunstmest. | Onze varkens krijgen biologisch voer. | Verordening (EU) 2018/848 Bijlage II, Deel II, artikel 1.9.3 |
Thema gezondheid
| Invalshoek | Claim | Tagline | Bron |
|---|---|---|---|
| Preventie door leefomgeving, natuurlijke middelen, strenge antibiotica-regels | Biologische varkens hebben altijd toegang tot frisse lucht, stro en daglicht. Zo blijven de varkens gezond. | Ook varkens halen graag een frisse neus. Net als jij. | Verordening (EU) 2018/848 Bijlage II, Deel II, artikel 1.9.3 |
| Ruimte, rust en biologische voeding dragen bij aan de weerstand van een biologisch varken. | Wij laten onze varkens graag rustig scharrelen |
www.skal.nl: U kiest voor sterke varkensrassen die geschikt zijn voor de biologische landbouw. U versterkt de natuurlijke weerstand van uw dieren door goede voeding, verzorging en leefomstandigheden. Verordening (EU) 2018/848 Bijlage II, Deel II, artikel 1.3.3: Als medicijnen nodig zijn, gebruikt u bij voorkeur natuurlijke en homeopathische middelen. Verordening (EU) 2018/848, Bijlage II, Deel II, artikel 1.5: De dierenarts mag besluiten om een regulier geneesmiddel of antibiotica voor te schrijven. |
|
| Dankzij rust, ruimte en biologisch voer blijven biologische varkens sterk. Wordt een dier toch ziek? Antibiotica mag alleen als andere natuurlijke middelen zoals kruiden niet helpen of de dierenarts bepaalt dat het nodig is. | |||
| Biologisch stopt niet bij de boerderij. Ook de kruiden, eieren en het paneermeel in vleeswaren zijn biologisch. Zo weet je altijd wat je eet. | Ook de kruiden in ons varkensvlees zijn biologisch |
www.skal.nl: Van een paar ingrediënten is vastgesteld dat deze onvoldoende biologisch beschikbaar zijn. Deze ingrediënten staan in bijlage V deel A1 (aangeduid met *) en deel B van verordening (EU) 2021/1165. Alleen deze ingrediënten mag u gangbaar (niet-biologisch) gebruiken, tot maximaal 5%. Verordening (EU) 2018/848, artikel 30. |
Thema verwerking
| Invalshoek | Claim | Tagline | Bron |
|---|---|---|---|
| Ingrediënten in verwerkte vleesproducten ook biologisch, korte lijst additieven, geen kunstmatige kleurstoffen, smaakversterkers, aroma’s | Kunstmatige kleurstoffen, smaakversterkers en aroma’s zijn niet toegestaan in biologisch varkensvlees. Zo houden we het ingrediëntenlijstje lekker kort. Eet smakelijk! | Kort ingrediëntenlijstje, eerlijke smaken. |
www.skal.nl: Van een paar ingrediënten is vastgesteld dat deze onvoldoende biologisch beschikbaar zijn. Deze ingrediënten staan in bijlage V deel A1 (aangegeven met *) en deel B van verordening (EU) 2021/1165. Alleen deze ingrediënten mag u gangbaar (niet-biologisch) gebruiken, tot maximaal 5%. Verordening (EU) 2018/848, artikel 30. |
Stel uw vraag
Wilt u meer weten over biologisch ondernemen? Bijvoorbeeld over biologische landbouw of over hoe u communiceert over biologische producten? Laat uw vraag en uw gegevens achter en wij nemen contact met u op.
- Ministerie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur
Uitgelicht
