Varkensvlees
Hier komt een introtekst.
Thema dierenwelzijn
| Invalshoek | Claim | Tagline | Bron |
|---|---|---|---|
| Natuurlijke gedragingen, buitenlucht, nestgedrag, niet couperen | Biologische varkens kunnen altíj́d naar buiten waar ze lekker kunnen wroeten. Binnen zijn ruime stallen met stro. Wel zo’n fijn idee, toch? |
"Onze varkens krijgen de ruimte om écht varken te zijn" "Stro onder de poten, ruimte om te dromen" "Ieder varken verdient het om door de modder te banjeren" |
(EU) 2018/848, Bijlage II, Deel II, artikel 1.7. (EU) 2018/848, Bijlage II, Deel II, artikel 1.9.3.2. |
| In de biologische veehouderij is het afknippen van staarten niet toegestaan. Dankzij meer ruimte, stro en afleiding zijn varkens rustiger en bijten ze niet in elkaars staart. | "Onze varkens mogen hun staarten houden" |
www.skal.nl: U mag geen ingrepen uitvoeren zoals staarten couperen en tanden knippen. (EU) 2018/848 Overweging 44 en |
Thema voeding
| Invalshoek | Claim | Tagline | Bron |
|---|---|---|---|
| Biologisch voer, lokaal of Europees, reststromen, geen groeibevorderaars | Biologische varkens krijgen voer geteeld zonder kunstmest of chemische middelen, zo veel mogelijk uit de regio. Dat is goed voor alle dieren: varkens én insecten. | "Onze dieren krijgen biologisch voer. Goed voor varkens, beter voor bijen" | (EU) 2018/848 Bijlage II, Deel II, artikel 1.9.3. |
Thema gezondheid
| Invalshoek | Claim | Tagline | Bron |
|---|---|---|---|
| Preventie door leefomgeving, geen preventieve antibiotica, natuurlijke middelen | Biologische varkens hebben altijd toegang tot frisse lucht, stro en daglicht. Zo blijven de varkens gezond. | "Ook voor varkens zijn 10.000 stappen en een frisse neus halen een goed idee" |
www.skal.nl: De dieren kunnen altijd naar buiten. Varkens hebben voldoende schone en droge ligruimtes die voldoende zijn ingestrooid met strooisel van natuurlijk materiaal (EU) 2018/848 Bijlage II, Deel II, artikel 1.9.3. |
| Ruimte, rust en biologische voeding versterken de weerstand van een biologisch varken. |
"De natuur weet het beste wat goed is voor onze varkens" "Weerbaar van nature" |
www.skal.nl: U kiest voor sterke varkensrassen die geschikt zijn voor de biologische landbouw.U versterkt de natuurlijke weerstand van uw dieren door goede voeding, verzorging en leefomstandigheden. (EU) 2018/848 Bijlage II, Deel II, artikel 1.3.3.
(EU) 2018/848, Bijlage II, Deel II, artikel 1.5. |
|
| Dankzij rust, ruimte en biologisch voer blijven biologische varkens sterk. Wordt een dier toch ziek? Dan volgt eerst een natuurlijke behandeling. Alleen als dat niet helpt, mag de boer antibiotica inzetten. | "Sterk van nature, zorg als dat nodig is" |
www.skal.nl: U kiest voor sterke varkensrassen die geschikt zijn voor de biologische landbouw. U versterkt de natuurlijke weerstand van uw dieren door goede voeding, verzorging en leefomstandigheden. (EU) 2018/848 Bijlage II, Deel II, artikel 1.3.3.
(EU) 2018/848, Bijlage II, Deel II, artikel 1.5. (EU) 2018/848, artikel 30. Van een paar ingrediënten is vastgesteld dat deze onvoldoende biologisch beschikbaar zijn. Deze ingrediënten staan in bijlage V deel A1 (aangeduid met *) en deel B van verordening (EU) 2021/1165. Alleen deze ingrediënten mag u gangbaar (niet-biologisch) gebruiken, tot maximaal 5%. |
|
| Biologisch stopt niet bij de boerderij. Ook de kruiden, eieren en het paneermeel in vleeswaren zijn biologisch. Zo weet je altijd wat je eet. |
"Van stal tot je boterham: alle ingrediënten in ons vlees zijn 100% biologisch" "Puur vlees, puur verwerkt" |
Thema verwerking
| Ingrediënten in verwerkte vleesproducten ook biologisch, korte lijst additieven, geen kunstmatige kleurstoffen, smaakversterkers, aroma’s | Kunstmatige kleurstoffen, smaakversterkers en aroma’s zijn niet toegestaan in biologisch varkensvlees. Zo houden we het ingrediëntenlijstje lekker kort. Eet smakelijk! | "Kort ingrediëntenlijstje, groot verschil" |
(EU) 2018/848, artikel 30. Van een paar ingrediënten is vastgesteld dat deze onvoldoende biologisch beschikbaar zijn. Deze ingrediënten staan in bijlage V deel A1 (aangeduid met *) en deel B van verordening (EU) 2021/1165. Alleen deze ingrediënten mag u gangbaar (niet-biologisch) gebruiken, tot maximaal 5%. |
- Ministerie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur
