FE4 - Pas een laagdebiet afzuigkap toe bij grootkeukens
In een laagdebiet-afzuigkap zijn luchttoevoercompartimenten aangebracht voor het inblazen van lucht aan de onder- en/of binnenzijde van de luifelranden. Doordat er minder lucht hoeft te worden afgezogen bij dezelfde dampafvangprestaties, hoeft er ook minder lucht te worden toegevoerd. Doordat er minder lucht wordt toegevoerd, hoeft er minder lucht verwarmd of gekoeld te worden. Hierdoor daalt het energieverbruik.
Het gebruiken van een laagdebiet-afzuigkap heeft als neveneffect dat het afzuigkanaal, afzuigventilator en eventuele filters kleiner kunnen worden uitgevoerd. Bij een schone installatie, in plaats van vervanging bestaande apparatuur, zal de totale investering van de installatie lager zijn.
Huidige situatie
Er is een conventionele afzuigkap aanwezig zonder extra luchttoevoercompartimenten.
Herkenning
Een laagdebiet afzuigkap is te herkennen aan afzuigpunten in de rand van de kap.
Uitvoering
Een laagdebiet-afzuigkap is te installeren op de plaats van de afvoer van de conventionele afzuigkap.
Doelmatig beheer en onderhoud
Reinig de afzuigkap volgens het interval zoals aangegeven in de leveranciersvoorschriften.
Economische randvoorwaarde
Natuurlijk moment: Bij meer dan 3.200 draaiuren van de afzuigkap per jaar.
Technische randvoorwaarde
Niet van toepassing.
Direct uitvoerbaar (zelfstandig moment)
Nee
