Wie wordt ketenregisseur in toekomstbestendige voedselgewassen?
Akkerbouwers en telers hebben te maken met reststromen. Denk aan mest, gewasresten en verontreinigd water. Ondernemers kunnen hiervoor duurzame oplossingen ontwikkelen door zich aan te melden als ketenregisseur van het project Van restroom naar rendement. Zo worden de reststromen van in Nederland geteelde toekomstbestendige voedselgewassen beperkt en verduurzaamd. Aanmelden kan tot 29 september.

Aandacht voor reststromen
Voor Nederlandse akkerbouwers en telers is toekomstbestendige gewassen telen niet altijd winstgevend. Kikkererwten zijn hier een voorbeeld van. De meeste aandacht gaat naar productontwikkeling en uitdagingen in de teelt. De ketenregisseur van het project Van reststroom naar rendement verandert dit. De regisseur werkt samen met alle ketenpartners en ontwikkelt duurzame oplossingen om reststromen te benutten. Zoals het voorkomen van waterverontreiniging.
Van reststroom naar rendement
Het project Van reststroom naar rendement draagt bij aan:
- klimaatbestendigheid en circulaire economie
- nieuwe manieren om reststromen nuttig toe te passen
- versterken van het verdienmodel van ketenspelers
Gezamenlijke oplossingen
De eerste stap van het project is belangrijke reststromen in voedselgewas herkennen. De volgende stap is gezamenlijke oplossingen ontwikkelen. Bijvoorbeeld helpen een winstgevende teelt van voedselgewassen op te zetten. De aandacht ligt op goede samenwerkingen ontwikkelen tussen de ketenpartijen. Uiteindelijk leidt dit tot upcyclen of het voorkomen van grote reststromen bij akkerbouwers, telers of andere ketenpartijen.
Draag bij
De Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (RVO) is opdrachtgever van dit project. De ketenregisseur zorgt voor een ontwikkeling naar landelijke en Europese wetgeving. Wilt u eraan bijdragen toekomstbestendige gewassen te ontwikkelen en overweegt u ketenregisseur te worden?
Heeft u vragen? Neem dan contact op via het Versnellingshuis.