Goodoo: hoe een impactgedreven ijsmerk groeit en innoveert

Laatst gecontroleerd op:

2 oktober 2025

Het ijs van de toekomst. Daarvoor zit je goed bij het ijsmerk Goodoo. Tot voor kort bekend als IJsbaart. Roderick Verplanken, mede-eigenaar van Goodoo, vertelt vol enthousiasme over de missie van het bedrijf en hoe innovatieregeling WBSO helpt bij productontwikkeling én verduurzaming.

Een nieuwe naam en een duidelijke missie

Verplanken licht de naam toe: "De nieuwe naam, Goodoo, is een speelse verwijzing naar 'do good' en 'go do' – perfect passend bij onze missie om een positieve impact te maken op mens, dier en planeet." Begin dit jaar rolde het bedrijf de nieuwe branding uit, maar de overgang verloopt gefaseerd. Zo minimaliseert Goodoo verspilling, omdat ze bestaande verpakkingen en materialen eerst opmaken. De koude versnaperingen van de ijspioniers zijn inmiddels op meer dan 1.000 plekken verspreid te koop. Denk aan de grotere supermarktketens en horecapunten.

Impact op patiëntenzorg

Een bijzondere afzetmarkt voor Goodoo is de zorgsector. Zij leveren hun ijsjes aan onder andere ziekenhuizen zoals het Maxima Kinderziekenhuis. Verplanken vertelt: "Bezoekers kunnen ze kopen en patiënten krijgen ze na operaties als een gezonder alternatief voor suikerhoudend ijs."

Innovatie dankzij de WBSO: van cashewnoten tot veldbonen

Om echt een verschil te maken, zet Goodoo in op productinnovatie. Mede dankzij de WBSO kunnen ze hun ijs naar een hoger niveau tillen. Hoe? Bijvoorbeeld door:

Zuivel te vervangen met cashewnoten, om de CO₂-uitstoot te verlagen;
Specialisten in huis te halen, in plaats van externe krachten in te huren;
Prijzige proefproducties deels te financieren met de WBSO;
Te onderzoeken of er ook Nederlandse alternatieven zijn voor cashewnoten, denk aan veldbonen.

Productinnovatie stimuleren

Verplanken benadrukt het belang van regelingen zoals de WBSO voor start-ups: "De WBSO zorgt ervoor dat start-ups zoals wij kunnen uitgroeien tot de grote bedrijven van de toekomst. Dat kan alleen maar door initiatieven zoals de WBSO, die productinnovatie stimuleren."