Aardappelen

Laatst gecontroleerd op:
25 juni 2025
Gepubliceerd op:
11 juli 2025

Thema bodem

Invalshoek Claim Tagline Bron
Biologische boeren zetten natuurlijke bestrijdingsmiddelen in en gebruiken geen kunstmest. Hun adagio: gezonde bodem maakt een sterke plant Een gezonde bodem is enorm belangrijk. Daarom zetten biologische boeren alles op alles om die bodem in topvorm te houden. En telen zij hun aardappelen met behulp van natuurlijke bestrijdingsmiddelen en zonder kunstmest. De kracht van bio: gezonde bodem, schoon water en heel veel biodiversiteit.

Verordeningen:

  • (EU)2018/848 artikel 5 sub g.
  • (EU)2018/848, artikel 24.
De bodem van biologische aardappelvelden zit vol leven – van insecten tot schimmels. Al dat bodemleven maakt gangetjes en verwerkt plantenresten tot een sponsachtige humuslaag. Die laag houdt regenwater beter vast en zorgt ervoor dat het diep de bodem in kan zakken. Zo kunnen aardappels ook bij droogte goed blijven groeien. Veel regen of zon? Biologische bodems hebben een lange adem.

Reganold, J. P., & Wachter, J. M. (2016). Organic agriculture in the twenty-first
century. Nature plants, 2(2), 1-8.

Sanders, J. & Heß, J. (2019). Leistungen des ökologischen Landbaus für
Umwelt und Gesellschaft, Thünen Report 65.

Biologische boeren gebruiken natuurlijke bestrijdingsmiddelen. Daardoor hoeven niet-natuurlijke (chemische) stoffen ook niet uit het water gehaald te worden. Wel zo (bio)logisch én duurzaam. Bio? Logisch toch!

Verordeningen:

  • (EU)2018 / 848 artikel 5 sub g.
  • (EU)2018/848, artikel 24.
Chemische stoffen spoelen soms pas jaren later naar het grondwater. Doordat biologische boeren werken met natuurlijke bestrijdingsmethoden, blijft het water rond hun akkers schoner, tot diep onder je voeten. Bio houdt ons grondwater zuiver. Tot diep onder je voeten.

Verordeningen:

  • (EU)2018 / 848 artikel 5 sub g.
  • (EU)2018/848, artikel 24.

Bestrijdingsmiddelen in Nederlandse natuur en water (pdf). Hierin zijn data verwerkt uit de Bestrijdingsmiddelenatlas

Thema ziektepreventie

Invalshoek Claim Tagline Bron
Robuuste rassen met natuurlijke weerstand, vroege teelt, bredere plantafstand, snellere loofontwikkeling Biologische boeren kiezen robuuste aardappelrassen die beter tegen ziekten, droogte en extreme regen kunnen. Zo wapenen ze zich tegen een veranderend klimaat.

Robuuste rassen zijn goed voorbereid op een veranderend klimaat.

Weerbaar van bodem tot bord.

Verordeningen:

  • (EU)2018 / 848 artikel 5 sub g.
  • (EU)2018/848, Bijlage II, Deel I, artikel 1.8.

Robuuste rassenlijst 2025 van Bionext (pdf)

Biologische aardappels komen uit de nieuwste generatie robuuste rassen die minder snel ziek worden. Zo telen boeren niet méér, maar slimmer.

Natuurlijk boeren maakt het verschil van bodem tot bord.

Natuurlijk is slim.

Robuuste rassenlijst 2025 van Bionext (pdf)
Biologische boeren werken met natuurlijke bestrijdingsmiddelen. Dat betekent vaak: onkruid met de hand wieden. Gelukkig zijn er nu ook wiedrobots: slimme machines die helpen om onkruid te verwijderen zónder schade aan natuur of bodem. Bio pioniert met kennis én technologie. Pioniers hebben de toekomst.

Verordeningen:

  • (EU)2018/848, artikel 5.g.
  • (EU)2018/848, artikel 24, lid 1
Biologische boeren telen ‘nieuwe generatie-aardappelen’. Dat betekent: robuuste rassen speciaal ontwikkeld om ziektes, droogte en hitte te overleven. Voorbereid op regen én droogte.

Groenpact: Maak biologisch competitief met robots

Biojournaal: Odd.Bot winnaar van Lidl NL Biodiversity Startup Challenge

 

Geen natuurlijke middelen, wel hightech: biologische boeren bestrijden onkruid met wiedrobots en telen robuuste rassen die ziektes makkelijker overwinnen. Techniek op het veld, natuur in de grond.

Robuuste rassenlijst 2025 van Bionext (pdf)

Deltaplan Agrarisch Waterbeheer: Mechanisch onkruid bestrijden in aardappels en uien
 

 

Thema bewaring

Invalshoek Claim Tagline Bron
Geen synthetische kiemremmers, bewaard met lucht, temperatuur en timing Biologisch bewaarde aardappels blijven leven. Zodra het licht wordt, maken ze zich klaar om te groeien. Dankzij koele lucht en goede ventilatie kunnen boeren ze lang bewaren – zonder kiemremmers. Aardappeleters met boerenverstand.

Verordening (EU)2018/848 Bijlage III, artikel 7

Kennisakker: Teelthandleiding consumptieaardappelen - bewaring

Wist je dat veel aardappels chemisch behandeld worden om niet te gaan kiemen? Onze bio-boeren kiezen voor koude lucht en geduld. Zo kun jij je aardappelen met een gerust hart een paar dagen laten liggen. Puur genieten: gepoft, gepureerd en in de patat.
In opdracht van:
  • Ministerie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur
Bent u tevreden over deze pagina?